Nikmatnya Acar Timun dan Lobak

Resep acar timun dan lobak

Bahan yang perlu dipersiapkan:

1. Periapkan 350 gram lobak kemudian diiris sampai ukuran ½ 3 cm

2. Lalu siapkan 500 gram mentimun

3. Setelah itu buang bijinya dan diiris sampai ukuran ½ x3 cm

Resep acar timun dan lobak - Siapa yang belum merasakan masakan ini pasti menyesal deh kalo tidak mencobanya dulu karena rasanya sangat lezat di lidah menjadi primadona masakan yang dihidangkan untuk keluarga.

Baca juga: Resep acar timun dan lobak

Bumbu untuk membuat acarnya antara lain:

1. Siapkan 4 sendok teh garam

2. Lalu siapkan 2 siung bawang putih, dimemarkan

3. Kemudian siapkan 1 sendok teh gula pasir

4. Jangan lupa ½ sendok teh jahe parut

5. Yang terakhir 1 sendok teh bubuk cabai

Baca juga: Resep acar timun dan lobak

Cara membuat acar sebagai berikut ini

1. Lumuri lobak dan mentimun secara terpisah masing-masing dengan ½ bagian bumbu yang tersedia.

2. Lumuri masing-masing sayuran: lobak dan mentimun dengan garam secukupnya 

3. Kemudian biarkan selama 15 menit supaya layu. Setelah itu cuci dan tiriskan.

4. Lalu aduk lobak dan mentimun masing-masing dengan ½ bagian bumbu 
secara terpisah

5. Yang terakhir masukkan kedalam lemari es selama kira kira 4 jam sebelum resep acar timun dihidangkan.